“A Agricultura Familiar baiana vem trazendo inovação a cada ano”, diz gestor de cooperativa em feira de Salvador

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária foi lançada na manhã desta terça-feira (10), no Parque Costa Azul, em Salvador. O BNews marcou presença no evento, que marca o início da maior vitrine da produção rural do estado.

O gestor da Cooperativa de Produção Agropecuária de Jiló (Coopag), Eliton  Félix, indicou produtos de inovação que envolvem o setor, como macarrão feito de aipim e iogurte de licuri, por exemplo. 

“A Agricultura Familiar baiana vem trazendo inovação e, a cada ano, apresentamos um produto novo. Este ano, estamos trazendo nossos clássicos, como os iogurtes especiais da COPAG, o iogurte de umbu e o iogurte de licorí, que poderá ser degustado e comprado aqui na feira”, descreveu Féliz. 

“Também trazemos um produto que, ano após ano, vem se consolidando como sucesso: o macarrão de aipim. Lançado no ano passado, ele retorna agora em novas versões”, continuou. “É um macarrão feito de aipim, zero glúten, um produto novo e saudável”, concluiu.

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