Economia & Mercado
Publicado em 20/10/2024, às 14h56 Divulgação/Freepik Publicado por Vagner Ferreira
Doces ou travessuras? Se depender do preço do cacau neste ano, a celebração vai contar com menos chocolate do que os outros anos.
De acordo com reportagem da CNN, com base em dados do Wells Fargo, o preço do cacau teve aumento em mais de 50%.
A previsão da Organização Internacional do Cacau era de que em agosto, a queda da produção de cacau cairia em 14,2%. A marca de chocolate Hershey foi uma das que teve aumento nos preços e relatou um lucro operacional de US$ 287,8 milhões, uma queda de 48,7% em relação ao ano anterior. A presidente da marca, Michele Buck, afirmou à CNN, que as mudanças de preços não impactam nas comemorações do Halloween neste ano.
A empresa americana de doces, a Mars, segue a tendência de oferecer doces com sabores de fruta e balas de goma para o Halloween, e assim, atingir o público mais jovem. Mesmo reconhecendo a preferência dos clientes pelo chocolate, a empresa observou o crescimento das vendas de doces sem chocolate em 12,1%, superando o das vendas de chocolate, com 5,8%, conforme dados do Relatório do Estado do Tratamento de 2024 da National Confectioners’ Association (NCA).
Ainda segundo dados do CNA, somente esse ano, já foram investidos US$ 25,9 bilhões para a produção de chocolates. “Os consumidores estão comprando menos do que costumavam comprar no passado, mas o chocolate ainda é uma categoria de maior venda”, disse consultora-chefe de bens de consumo embalados na Circana, Lyons Wyatt.
Áreas na África Ocidental, responsável por mais de 70% do fornecimento global de cacau em todo o mundo, foram afetadas pelas mudanças climáticas em, ao menos, três anos. Dentre os fatores que podem ter influênciado a região, estão o fenômeno El Niño, com altas temperaturas e estresses hídricos, as chuvas torrenciais, e os ventos secos.
Chocolate sucesso na década de 1990 vai voltar às prateleiras de mercado; saiba qual
BNews Agro: Setor de cacau e chocolate deve gerar mais de R$ 10 mi após edição de programa na Bahia; saiba mais