Rede de supermercados passa a vender whey e creatina na Bahia em estratégia voltada ao bem-estar

A rede de supermercados Assaí iniciou, em setembro de 2026, a venda de suplementação alimentar nas 24 unidades que operam na Bahia. As lojas passaram a oferecer whey protein e creatina, além de reforçar a oferta de barras e bebidas proteicas, com a ampliação de itens associados à alimentação mais equilibrada, como aveia, granola, sementes e grãos, e reforço em categorias frescas, com foco em frutas, verduras e legumes.

A exposição dos produtos foi organizada em diferentes pontos das lojas, próximos a categorias já presentes na rotina de compra dos clientes, segundo a empresa. A escolha das unidades considerou critérios operacionais, como layout, fluxo de clientes e áreas com maior visibilidade para esses itens.

A movimentação acompanha uma mudança no padrão de consumo observada em todo o país. Dados da consultoria Scanntech, citados pelo Assaí, mostram que, entre janeiro e outubro de 2025, as vendas de whey protein cresceram 124% no varejo alimentar, enquanto a creatina avançou 89%. Categorias relacionadas a nutrição e performance também registraram alta, como cereais proteicos (+21%), iogurtes proteicos (+16%), produtos pré e pós-treino (+16%) e leites saborizados com proteína (+14%). 

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O mercado brasileiro de suplementos, que já movimentava cerca de R$ 7,6 bilhões em 2025, tem projeção de chegar a R$ 13,8 bilhões até 2030, segundo estimativas citadas em reportagens sobre o setor. Esse crescimento tem sido impulsionado pela popularização do uso de proteína entre pessoas que não são necessariamente atletas, mas buscam mais energia, controle de peso e longevidade.

“Temos acompanhado uma evolução importante nos hábitos de consumo, com clientes cada vez mais atentos a produtos ligados à nutrição, energia e bem-estar”, afirmou Paulo Cunha, Diretor Regional do Assaí na Bahia. De acordo com ele, a entrada na venda de suplementos e o reforço em categorias de “saudabilidade” fazem parte da estratégia de oferecer um sortimento “conectado às necessidades do dia a dia”, mantendo a proposta de economia característica do modelo de atacarejo. 

A expansão na Bahia ocorre em paralelo a movimentos semelhantes em outros Estados. O Assaí já havia anunciado ampliação da venda de suplementação alimentar em 19 estados, incluindo ações recentes na Paraíba e no Ceará, onde whey e creatina também passaram a compor o mix de produtos em dezenas de lojas.

A rede afirma que a iniciativa se conecta a outras mudanças em categorias ligadas a hábitos mais saudáveis. A seção de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) passou por reformulação com foco em critérios de qualidade e abastecimento mais frequente, para garantir produtos mais frescos. No portfólio de bebidas e alimentos, foram incluídas opções como cervejas sem álcool e produtos sem glúten, ampliando alternativas para diferentes preferências alimentares.

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