O matadouro municipal de Ibicaraí foi interditados por irregularidades que trazem riscos à saúde e à segurança dos trabalhadores e dos consumidores. A operação é conjunta entre o Ministério Público do Trabalho (MPT), Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) e da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).
A equipe flagrou os funcionários trabalhando sem nenhuma proteção à saúde, no abate e separação das carnes de boi. Após a interdição, em razão das irregularidades trabalhistas, a Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) vai adotar medidas cabíveis, considerando a total ausência de condições de funcionamento do estabelecimento.
O relatório da inspeção será encaminhado ao Ministério Público do Estado da Bahia para adoção de medidas em relação ao meio ambiente e à saúde pública.
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