Anvisa suspende lote de queijo muçarela de marca famosa após detectar bactéria

A Agência Nacional de Vigilância (Anvisa) suspendeu a comercialização do lote 180926 de queijo muçarela fatiado da marca Italy nesta quinta-feira (12). A decisão ocorreu após laudo confirmar a presença de uma bactéria, conhecida como Listeria monocytogenes, em amostra do produto.

De acordo com o órgão, a empresa responsável pelo alimento, a Agroindústria Santo Anjo Ltda, informou que iniciou o recolhimento voluntário. 

"O recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa a imediata e eficiente retirada de lotes de produtos do mercado de consumo", explicou.

Consumidores que possuam algum produto do lote não devem utilizá-lo e precisam entrar em contato com a fabricante para obter informações sobre a devolução. 

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Quando o alimento apresenta risco à saúde da população, o recolhimento é obrigatório, de acordo com a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 655/2022. 

A bactéria é conhecida por causar a infecção listeriose, uma doença rara, mas que pode ser fatal para pessoas com o sistema imunológico sensível, como grávidas e idosos. Ela é encontrada no solo e na vegetação, além de em fezes de animais, e tem potencial para contaminar alimentos. 

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