Mais de quatro toneladas de carne vencida há dois anos são apreendidas dentro de estabelecimento

Quase 4,6 toneladas de produtos vencidos e armazenados de forma inadequada foram apreendidas durante uma fiscalização do Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), em três estabelecimentos. O caso ocorreu na última terça-feira (18), em Cachoeira do Sul, no interior do estado.

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Em um dos locais vistoriados, os agentes da fiscalização encontraram carne esverdeada, com mau cheiro e que estava vencida há dois anos. De acordo com a CNN Brasil, a ação do MP-RS interditou três estabelecimentos por más condições de higiene e um deles tinha até um esgoto com cheiro intenso dentro da câmara fria da carne.

Ao todo, cinco estabelecimentos já foram fiscalizados, sendo quatro mercados e um açougue, que foi totalmente interditado. Em um dos mercados, a padaria e o açougue foram interditados, enquanto em um terceiro, apenas houve a interdição da padaria.

Confira todos os problemas verificados nos estabelecimentos autuados pela fiscalização.

• Produtos vencidos, sem procedência, mal fracionados ou armazenados em temperatura inadequada;
• Nas padarias, tinham grande quantidade de produtos vencidos ou sem data de validade ou/nem origem;
• Presença de unidades de álcool, cuja venda é proibida em supermercados;
• Sacos de carvão sem procedência e licenciamento, mas que também estavam à venda.

O MP confirmou que todos os estabelecimentos foram autuados e, em um deles, foram encontradas quase 2,5 toneladas de produtos irregulares. Todo o material encontrado foi descartado no lixo.

Parte da carne apreendida na ação foi destinada para um zoológico de Cachoeira do Sul, mas o restante estava em condições tão ruins que não puderam ser reaproveitados para alimentação animal.

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