Salvador
Publicado em 10/12/2025, às 08h42 Yuri Pastori/BNews Redação BNews, Com informações de Yuri Pastori
A 16ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária começa oficialmente nesta terça-feira (10), no Parque Costa Azul, em Salvador. Com foco em fortalecer o campo e aproximar o público urbano da produção rural, o evento inaugura a maior vitrine do setor no estado, reunindo cooperativas de diversos territórios e apresentando as principais novidades desta edição, que se estende até domingo (14).
Organizada com apoio da União das Cooperativas da Agricultura Familiar (Unicafes), a feira reúne centenas de agricultores que trazem seus produtos para comercialização direta ao público. Segundo o presidente Ícaro Rennê, a entidade preparou, ao longo de todo o ano, as cooperativas para o evento e coordenou a chegada dos produtores à capital.
"Na feira, temos a oportunidade das nossas cooperativas apresentar os seus produtos, mostrar para o público da capital e de toda a região que vem conhecer a diversidade e a riqueza dos produtos da agricultura familiar baiana. Os produtores trazem seus produtos, armazenam aqui na feira e espalham para comercializá-los. Quem vem tem a oportunidade de degustar pratos produzidos com os produtos das cooperativas", disse.
Para Jeandro Ribeiro, presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a diversidade também marca a edição deste ano.
"Aqui tem toda a riqueza e diversidade da produção da agricultura familiar. São mais de 6 mil produtos já catalogados e que estão aqui em Salvador, nos diversos estandes. Nós temos 27 estandes territoriais, são 600 expositores que estão aqui hoje, trabalhando incansavelmente pra levar alimento saudável pra quem vai vir visitar a feira", explicou.
Entre as novidades que os visitantes podem provar estão iogurtes de licori, umbu e pinha, além de hambúrguer feito com carne de caju.
Feira
A abertura oficial acontece às 17h desta quarta-feira (10), com a presença de autoridades, representantes de cooperativas e organizações do setor, marcando o início de cinco dias de celebração, negócios e intercâmbio cultural.
Às 20h, o cantor Jau sobe ao Palco Arena como atração principal, trazendo carisma e musicalidade para abrir a programação artística. Antes dele, a Orquestra Sanfônica da Bahia recebe o público no mesmo espaço. No Palco Nordestino, quem se apresenta no mesmo horário é a cantora Joyce França, reforçando a diversidade sonora que marca o evento.
Nos outros dias, nomes como Adelmário Coelho, Pedro Pondé, Samba Trator, Cicinho de Assis, Gereba, Jeanne Lima, Virgílio, Paulo Jequié e Fragmentos do Samba também subirão ao palco.
O evento estreia o Caminho da Roça, um percurso imersivo que apresenta seis sistemas produtivos da agricultura familiar baiana: café, chocolate, mel, mandioca, caprinovinocultura e queijos artesanais. O espaço oferece demonstrações ao vivo, degustações e vivências sensoriais que aproximam a cidade do campo.
Duas praças gastronômicas vão reunir pratos tradicionais, opções veganas, doces regionais, mariscos, bebidas artesanais, cachaças e cafés especiais. Entre as novidades deste ano, diversos lançamentos prometem atrair a atenção do público, como a carne moída de ovino, o milho de pipoca não transgênico, o penne de milho, o hambúrguer de fibra de caju, o iogurte artesanal com geleia de uva e o chopp de mandioca, entre outros produtos exclusivos desenvolvidos por cooperativas da agricultura familiar baiana.
Funcionamento
📅 10 a 14 de dezembro
🕒 Quarta (10/12): abertura oficial às 17h
🕒 Quinta: 12h às 22h
🕒 Sexta a domingo: 10h às 22h
📍 Parque Costa Azul – Salvador
🎟️ Entrada gratuita