Salvador
Publicado em 07/12/2024, às 11h48 Divulgação/Abrasel BA Redação Bnews
A final do Festival da Moqueca 2024 ocorre neste sábado (7) a partir das 13h, no Mercado do Rio Vermelho, a Ceasinha, em Salvador. O evento promove a valorização da moqueca como símbolo da gastronomia baiana e reúne os vencedores das 13 zonas turísticas do estado para disputar o título de melhor moqueca da Bahia.
O festival destacou a riqueza da culinária local ao percorrer as diferentes regiões com pratos que refletem influências indígenas, africanas e portuguesas, além de técnicas e ingredientes típicos de cada localidade.
O concurso é promovido pela Abrasel Bahia e Comprove, com apoio da Secretaria de Turismo, também movimenta a economia local e incentiva o turismo regional.
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