Produção de ovos cresce em comunidades rurais no norte da Bahia e ganha espaço em mercado da região

A produção de ovos do distrito de Massaroca, que fica na cidade de Juazeiro, no norte da Bahia, ganhou espaço nas prateleiras de estabelecimentos comerciais da região. De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), mais de 54 mil ovos estão sendo vendidos por mês.

Segundo a secretaria, a Cooperativa Agropecuária Familiar de Massaroca e Região (Coofama) vem recebendo recursos do Governo do Estado de R$1,1 milhão, por meio do projeto Pró-Semiárido. Com isso, os agricultores familiares têm investido na estruturação de aviários, acompanhamento técnico continuado e adequação das unidades de ovos. Ao todo, são beneficiados 90 agricultores das comunidades de Canoa, Cachoeirinha, Curral Novo e Lagoa do Meio.

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Toda a produção da Coofama é levada para o Entreposto de Ovos da Caatinga, primeiro empreendimento da agricultura familiar certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município. No entreposto, os ovos passam pelo processo de higienização, classificação e ovoscopia, processo que identifica se o ovo tem algum problema. Os ovos são comercializados em mercados na sede do município de Juazeiro, na Central da Caatinga, nos distritos próximos e em pequenos mercados de comunidades da região. 

Os agricultores familiares utilizam o sistema de produção caipira ou capoeira, como é chamada regionalmente, onde as aves pastejam e são suplementadas ao fim do dia, um manejo que preza pelo bem-estar animal. 

A Coopama também recebe investimentos no sistema produtivo da caprinovinocultura, nos quintais produtivos e na readequação da unidade de beneficiamento de frutas. Ainda conforme a SDR, um quiosque será construído às margens da BR 324, com o objetivo de comercializar os produtos da cooperativa, além de realizar a feira agroecológica semanal. 

O Pró-Semiárido é executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional para Desenvolvimento Agrícola (FIDA).