Coordenador do Sebrae destaca a tecologia no agronegócio baiano e garante o agro "não é vilão"

Entre esta quinta-feira (07) e o próximo sábado (09), acontece a 6ª edição do e-Agro, uma Feira de Inovação e Tecnologia Agropecuária promovida pelo Sebrae, juntamente com o Senar, que ocorre pela terceira vez em Salvador. Na ocasião, o coordenador do agronegócio do Sebrae, Wagner Carvalho, detalhou ao BNews a importância do evento e a relação do setor com a economia e sustentabilidade na Bahia.

“Estamos com mais de 120 expositores, sendo que 44 são pequenos produtores da Bahia, com toda a sua riqueza. O produtor baiano produz muito a questão do comidite, já que ele se produz muito in natura. Então, o Sebrae faz todo um projeto das diversas cadeias que a gente tem no agronegócio, de beneficiamento, da verticalização desse produto, da agregação de valor desse produto. Isso a gente tem no nosso chocolate tão delicioso do Baixo Sul da Bahia, a gente tem nossos queijos artesanais que sendo premiados, então é todo um processo que o Sebare Bahia tem todo um cuidado de trabalhar nesse beneficiamento, nessa agregação de valor desse produto, enfim, fortalecendo esse pequeno produtor baiano”, defendeu Carvalho.

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Questionado sobre a questão da tecnologia, o coordenador ressaltou que pode ser algo acessível a todos os produtores e, para isso, o Sebrae tem prestado apoio. “Inovação é fazer diferente com mais resultados, não atrelar grandes investimentos, algo tão distante do pequeno produtor. Às vezes é uma pequena mudança que eu tô levando ali, um fazer diferente, já está gerando uma maior produtividade”, pontuou o coordenador.

Carvalho também citou a importância desse evento ocorrer em Salvador, uma área um pouco mais distante de onde ocorrem as produções do agronegócio. “A gente fala que é a capital abraçando o campo com toda a sua riqueza, para sentir as delícias do campo, sentir o cheiro do campo. É um momento onde os nossos produtores trazem toda essa riqueza para mostrar aqui, para a capital, a força e as delícias que existe no nosso campo”.

“É uma ação nossa que a gente fala de acesso ao mercado, que é um cuidado que o Sebrae faz também, além de promover a competitividade, sustentabilidade e inovação dos pequenos produtores, é colocar ele no mercado, esse processo de acesso ao mercado, de fortalecimento da sua marca, então, em uma ação como essa, quando a gente traz nossos produtores e fortalecer o seu processo de distribuição, é como se ele estivesse comunicando a sua marca”, continuou o especialista.

Apesar de muito se falar da contribuição negativa do agronegócio para as questões ambientais, o coordenador ressalta que atualmente há uma busca por sustentabilidade do setor, que já consegue garantir um resultado positivo nessa questão. “As boas práticas agrícolas, as boas práticas pecuárias, toda a questão da sustentabilidade é muito forte para a nossa consciência e para todo esse lado do produtor, quebrando um pouco essa questão do vilão, do agro. Não, não existe isso. Pelo contrário, existe toda uma força e um trabalho que é feito mostrando um cuidado de geração de negócios, mantendo a sustentabilidade envolvida”, garantiu o representante do Sebrae.