Empório oferece produtos da agricultura familiar no Mercado do Rio Vermelho

Consumir produtos saudáveis e com sustentabilidade por pequenos agricultores e agricultoras da Bahia está mais perto de quem mora na capital baiana, já que o Mercado do Rio Vermelho está acomodando o Empório da Agricultura Familiar. Segundo informações, são mais de 300 produtos, entre eles: ovos caipiras, flocão de milho não transgênico, café, chocolate, biscoitos, cerveja artesanal, mel, doces diversos, carnes, petiscos, iogurte, polpas de fruta.

O espaço possui 138m² e funciona como loja boutique junto a um restaurante, ainda em fase de testes, que vai oferecer café da manhã e almoço, com um cardápio diferenciado e ingredientes vendidos na loja.
O governo estadual investiu em torno de R$ 940 mil na loja, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Será gerida pela Federação de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Federação Unicafes Bahia).

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“Essa loja conceito, que tem em Juazeiro e, agora, em Salvador, faz parte de uma grande estratégia de desenvolvimento do estado da Bahia a partir do rural, da agricultura familiar. Foi esse modelo que foi implantado e a gente vê que está dando certo”, afirmou o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro.

Jeandro destacou que o Empório reúne em um só espaço, entre outros produtos, a cachaça da região do Paramirim, o chocolate do sul da Bahia, lácteos do norte do estado, os doces e compotas do semiárido, além do café da região sudoeste, produzido pela Cooperativa Mista dos Cafeicultores de Barra do Choça (Cooperbac). Dentre as opções, há os cafés tradicionais, premium e gourmet.

“Esse Empório é uma ferramenta muito importante para Cooperbac e para todas as cooperativas da agricultura familiar, pois ela nos auxilia a fazer marketing e comercializar nossos produtos mostrando que a agricultura familiar da Bahia tem tecnologia e capacidade de trazer produtos com qualidade para a diversidade de clientes que existe no estado. É uma forma de mostrar que nossos agricultores estão produzindo com qualidade, que as políticas públicas investidas se materializaram em produtos de alta qualidade”, declarou a presidente da entidade, Joara Oliveira.

O horário de funcionamento da loja é o mesmo do Mercado do Rio Vermelho, de segunda a sábado, das 7h às 18h, e, aos domingos e feriados, de 7h às 14h.