Preços dos ovos seguem estáveis mesmo após casos de gripe aviária; confira

Mesmo após a confirmação de casos de gripe aviária em aves silvestres, os preços dos ovos se mantiveram estáveis na semana passada. As informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

O ovo branco foi vendido a R$ 202,20 por caixa com 30 dúzias na sexta-feira, um aumento de apenas 0,5% em sete dias. Já o vermelho avançou 0,3%, para R$ 230,33 por caixa.

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Ao longo da última semana, o Ministério da Agricultura confirmou pelo menos cinco casos de gripe aviária de alta patogenicidade em aves silvestres no litoral do Espírito Santo. Focos detectados fora de granjas comerciais não alteram o status sanitário do Brasil de livre da doença.