Quase 100 vacas deixam pasto em estado brasileiro para viverem em camas e produção de leite mais que dobra

Um produtor rural identificado como Alisson Gonzaga, que tem uma propriedade rural em Piteiras, na zona rural de Divinópolis, no interior de Minas Gerais (MG), colocou o seu rebanho de vacas para viverem nas camas em galpões abertos e viu a sua produção de leite superar o dobro.

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Desde 2022, o produtor passou a investir em um sistema de confinamento chamado Compost Barn, que ainda é pouco comum no Brasil, e teve cada espécie leiteira saltando a produção de 18 litros para 40.

O local em que os animais ficam é em galpões abertos, em vez de pastos, sobre uma cama feita com materiais orgânicos, como serragem, casca de amendoim ou palha, que são tratadas como o “coração do sistema”. De acordo com o g1, na propriedade de Alisson, as suas 90 vacas em lactação ficam em um galpão de 54m de comprimento x 24m de largura.

Além da proteção de chuva e do sol, o espaço deixa as quase 100 vacas soltas e com espaço para descansar sobre a cama. O zootecnista Luiz Fernando Botello aponta que o conforto dado aos animais é um dos fatores que possibilitam a produção ser elevada.

Cuidados frequentes

Mesmo com tantos prós relacionados à produção de leite, a cama orgânica precisa de alguns cuidados na umidade para evitar que as vacas contraiam problemas de saúde, como a troca dos materiais por três vezes ao dia.

A cama utilizada no sistema de confinamento ainda pode ser transformada em composto, para ser usada nas lavouras da propriedade rural, muito por conta da riqueza em nutrientes, como o fósforo.

A prática vem ganhando força entre os produtores que trabalham com a produção de leite no país.