Variação do preço do café: impactos climáticos e mercado

O preço internacional do café está sofrendo variações de altos e baixos em seu valor de mercado nos últimos dias e isso se dá por causa de uma previsão climática de risco para geadas nas zonas de plantação localizadas no eixo entre São Paulo, Paraná e o extremo sul de Minas. Às 11 horas desta terça-feira (24), o valor de mercado despencou um número de 3,48% na bolsa de Nova York, esse fator acarretou em devolução de todo valor de 3,8% que conseguiu valorizar ontem equivalente a US$ 3,15 por libra.

Comparados com as últimas duas safras no país, os estoques estão bem baixos pelas razões climáticas de frio e por estes motivos, as consequências encontradas pelos produtores e o mercado é de melhorar as ordens de proteção e aumentar a volatilidade das cotações, ou seja, o preço do café vai sofrer aumentos e quedas totalmente inconstantes no seu valor. A inconstância do valor de mercado ocorre porque, devido às condições climáticas de chuvas recorrentes e temperaturas frias, a época de colheita é atrasada.

Siga o BNews no Google e receba as principais notícias no seu celular

Bets

Direto de Lisboa: “Tornar ilegal só faz com que empresas funcionem na ilegalidade”, afirma Bernardo Freire sobre ‘criminalização’ das bets

Duras críticas

Ex-apoiador de Bolsonaro, deputado esbraveja contra Flávio: “Traidor da direita”

Essa problemática é analisada pelo Cepea/USP (Centro de Pesquisas Econômicas da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo) que evidencia a safra de 2025/2026 ser mais lenta do que o comum. Ainda segundo o Centro, além do clima, um outro fator para o aumento do preço é a oferta maior de grãos arábica plantadas por países exportadores como Vietnã e Indonésia. A oferta entre esses dois produtores será diferente em relação ao Brasil que mesmo com a safra recorde de conilon, deve colher baixas safras de grãos arábica, a mais valiosa e isso vai influenciar no aumento dos preços nas prateleiras dos super-mercados.

Especialistas confirmam que por conta da exportação ainda incerta, os produtores estão aguardando aumentar as cotações do valor do café fora do Brasil e ao evitar vender o café no âmbito nacional, acarreta em baixos produtos nas prateleiras dos mercados e, consequentemente, um aumento dos preços. Esse fator, conhecido como lei de oferta e procura, faz com que fique mais caro.

Se inscreva no canal do BNews no Youtube