Mesa com representantes do encontro
Foi encerrado hoje (28) em Santo Antônio de Jesus, no Recôncavo baiano, a 7ª Expomandioca, que reuniu por cinco dias agricultores e produtores rurais de diversas regiões do Estado, e de vizinhos como Sergipe, Alagoas, Minas Gerais, RJ, Mato Grosso e Pernambuco. Iniciada na última quarta-feira (24), a edição debateu os avanços tecnológicos para o crescimento, mercado e cultivo da raiz na região. Segundo informações da organização do evento, sem investimentos oficiais a Expomandioca conseguiu atrair quase R$15 milhões para a região do Recôncavo.
O Fórum dos Secretários de Agricultura, que chegou a sua 14ª realização e atraiu representantes de quase 100 municípios e mostrou para os participantes o potencial da região para o incremento e expansão.
Os quatro dias do evento com seus 300 estandes montados em uma área de 22mil m² injetaram quase R$15 milhões na região do município distante 187 km de Salvador.
Para o Secretario de Agricultura, Comércio, Indústria e Meio Ambiente, Edson Diniz, o caminho para o reconhecimento ainda é capacitar os produtores e agricultores da região. “O dinheiro que conseguimos movimentar durante a edição só vem beneficiar o cultivo local, que engloba mais de 40 municípios. Temos que fortalecer nossa raiz, um dos símbolos da agricultura familiar, valorizar o produto em todo seu processo. Não podemos ficar de braços cruzados esperando da terra sem investir nela”. Disse.
A Bahia é o Estado do Nordeste que mais consome farinha. Presente nos 417 municípios que formam o território baiano, a mandiocultura emprega cerca de 220 mil pessoas. O maior consumo de farinha, por domicílio, é observado na Região Norte com cerca de 34,189 kg/hab./ano.
