Economia & Mercado
Devid Santana/BNews
Um robô alemão com a capacidade de fazer mais de 100 mil receitas. Esta é a novidade trazida pela Thermomix Brasil, que promete a "menor cozinha do mundo" para cozinheiros, donos de casa e empreendedores. O dispositivo é produzido pela alemã Vorwerk, já é um sucesso na Europa e promete revolucionar a forma de cozinhar na própria casa.
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A novidade foi apresentada ao BNews nesta terça-feira (17), no Fasano, em Salvador. Luis Fernando Palomares, CEO da empresa no Brasil, conversou com a equipe e detalhou como a novidade pode revolucionar o empreendedorismo na capital baiana.
"A gente tem a impressão de que todo mundo vai ter um Thermomix na sua casa um dia. A gente leva para a casa da pessoa e faz uma demonstração completa, com um almoço ou um jantar, com todos os recursos que a Thermomix tem, de forma prática e saudável", afirmou ele ao BNews.
Há 15 anos no Brasil, esta é a primeira vez que a Thermomix apresenta a novidade em Salvador. Para a CFO da Vorweck, Sheila Lacerda, a chegada é fundamental para fazer com que a marca caia no gosto popular e que a novidade seja conhecida também nos lares baianos.
"É como um chef dentro da sua casa. Temos a plataforma CookiDoo integrada na máquina, que tem mais de 100 mil receitas, onde você pode colocar um ingrediente na pesquisa que você tenha na geladeira e fazer essa pesquisa e ele te dar sugestões do que você fazer. Acho que a maior dúvida é da dona de casa ou da mãe quando chega em casa com a família é 'o que é que a gente vai jantar hoje?'. Mesmo que você tenha um assistente que faça a sua refeição, comer uma comida de chef dentro de casa não tem preço", detalha.
Através do sistema Cookidoo, a TM6 apresenta em um painel colorido touchscreen o acesso direto a um guia online completo, com as mais diversas receitas de todos os lugares do mundo, além de também capacitar o usuário a programar receitas por dias ou meses, gerar cardápios personalizados e a criar listas de compras de insumos. Ao todo, o robô conta com 24 funções: como misturar, cozinhar no vapor, triturar, pesar, moer, bater, emulsionar, controlar temperatura, amassar/sovar, picar, pulverizar, sous-vide e fazer caramelo.
Na avaliação do diretor comercial Anthony Cannon, o mecanismo é uma alternativa rentável, já que poupa tempo e oferece qualidade para quem consumir comidas produzidas pelo robô.
"Aqui o potencial é infinito. Nós ainda estamos com valores muito mais pequenos e acho que é um produto desconhecido ainda no mercado. Dá para dar trabalho às pessoas porque não é só a máquina, a cozinha robótica é incrível e faz tudo para a senhora, ou o casal que está em casa, ou para a família, mas ao mesmo tempo também tem o lado da oportunidade do negócio de ganhar dinheiro com isso. Quem vende aqui duas máquinas, com três máquinas já ganha R$ 5.000 no mês, que é um valor bem importante para a família, para ajudar economicamente", afirmou o dirigente.
Atualmente o preço inicial da máquina é de R$ 10.499, com desconto para pagamentos via Pix. Para Luiz Fernando, a aquisição do robô permite que casais tenham almoços dignos de chefs de cozinha ou restaurantes de luxo dentro da própria casa.
"O que a gente fala para as pessoas é: deixe de jantar uma vez ou almoçar uma vez num restaurante durante o mês e já paga a parcela da Thermomix. E aí você usa a Thermomix para fazer o seu almoço, o seu jantar em casa e vai ser muito gostoso", conta.
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