Miojo fitness: Nordestina fatura milhões com versão nutritiva de macarrão instantâneo

Já pensou na possibilidade de ter um miojo fitness? A nordestina Thamara Gama, que fundou a Konjac Massa em 2015, está transformando o conceito de macarrão instantâneo. Ela criou uma versão com quase zero carboidrato e alto teor de fibras e agora aposta em uma linha proteica, que promete revolucionar o mercado com 32g de proteína por porção. O negócio ultrapassa, atualmente, a marca de 30 milhões de reais em faturamento.

“Eu queria algo rápido e saudável. Sempre que buscava um lanche prático, só encontrava barrinha de proteína ou shake. Não tinha nada salgado que funcionasse como refeição”, lembrou ela, segundo o portal Exame. Com o lançamento da nova versão, ela planeja expandir a empresa. “Para 2026, acredito que podemos crescer entre 150% e 200%”, disse.

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O miojo é produzido a partir de glucomanana, uma fibra solúvel usada em alimentos tradicionais do Japão. Thamara morou um período no país asiático, quando tinha 15 anos, para treinar judô no Kodokan e lá conheceu o composto natural. 

A ideia veio após estudar a fibra em congressos sobre nutrição na Europa. Daí, começou a pensar em como desenvolver algo que ficasse semelhante aos miojos. No entanto, teve dificuldades de trazer para o Brasil pois o ingrediente não era considerado comum na categoria alimentar brasileira. Ela recorreu a protocolos no Ministério da Saúde e uma série de validações. 

Ainda, recebeu uma série de críticas sobre ser mais caro que o macarrão tradicional. Mas, com o tempo, começou a ser reconhecido por pessoas que buscavam reeducação alimentar.

Hoje em dia, a comercialização acontece por meio de distribuidores, varejo especializado, e-commerce próprio e plataformas digitais. A marca, indiretamente, tornou-se a quarta mais vendida da categoria de massas no Mercado Livre através de revendedores. Ao perceber a expansão, ampliou os negócios para a Amazon e o TikTok Shop.

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