‘Operação Gourmet’ autua Tokai, Divino Fogão entre outros
Produtos fora da validade e más condições de higiene estão entre as irregularidades |
Publicado em 06/04/2013, às 11h42 Redação Bocão News (Twitter: @bocaonews)
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O Procon-BA, órgão da Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos, autuou mais oito restaurantes, que funcionam em praças de alimentação de shoppings de Salvador, nesta sexta-feira (05), na última fase da “Operação Gourmet”. Dentre as irregularidades, destacam-se produtos vencidos e má conservação de alimentos.
As fiscalizações foram realizadas nos Shoppings Iguatemi, Paralela e Itaigara. Os estabelecimentos notificados foram: Il Forno, Tokai, Divino Fogão, Pitanga Vermelha, Panela Brasileira, Risotto Mix, Raízes e Sassá. Todos eles responderão a processo administrativo, sendo assegurados os direitos à ampla defesa e ao contraditório.
Foram encontrados nos estabelecimentos fiscalizados, ao longo de toda a Operação, problemas como a utilização de produtos fora da validade, condições inadequadas de higiene para o preparo dos pratos, acondicionamento impróprio dos produtos, falta de transparência nos cardápios e ausência do Código de Defesa do Consumidor.
Os registros de imagem e as informações detalhadas da “Operação Gourmet” serão divulgados, durante coletiva de imprensa, a ser realizada na segunda-feira (08), às 15h, na Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos (4ª Avenida nº 400, CAB).
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O Procon-BA, órgão da Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos, autuou mais oito restaurantes, que funcionam em praças de alimentação de shoppings de Salvador, nesta sexta-feira (05), na última fase da “Operação Gourmet”. Dentre as irregularidades, destacam-se produtos vencidos e má conservação de alimentos.
