Arraiá BNews: Amendoim e milho se destacam nas mesas juninas

Com a chegada das festividades de São João, o amendoim e milho começam a se destacar nas feirinhas como as principais comidas típicas presentes na festa junina.

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De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) estima-se que a produção de 2024 para os alimentos tradicionais na Bahia seja de 2,4 milhões de toneladas.

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Aumentando a comercialização do amendoim em 600%, a festividade junina promete números favoráveis para a economia do país, de acordo com a secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE).

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Logo, o milho aumentou em 11% em comparação ao mês de abril deste ano, representando um valor 78% maio do que os anteriores.  Somente neste mês, já foram vendidos 257,8 mil quilos de milho, e a Bahia, região onde o São João é feriado, representa 28,27 deste valor.

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Durante essa época do ano, os pequenos agricultores recebem apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) durante a produção e questões técnicas, devido à alta demanda de produtos.

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Os alimentos se destacam principalmente na região Nordeste, onde o São João é uma tradição que demarca e compartilha a cultura do povo nordestino através não somente da alimentação, como das roupas, músicas e eventos.

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