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O chef de cozinha Paulo Yoller, ex-dono da hamburgueria Meats, morreu neste sábado (8), aos 36 anos, em Belo Horizonte, Minas Gerais. A informação foi confirmada pelo chef Eudes Assis, dono do restaurante Taioba, localizado no litoral paulista
Yoller, que fundou a Meats no final de 2012, foi um dos precursores na rua dos Pinheiros e contribuiu com a formação do corredor gastronômico na região oeste de São Paulo. A causa da morte não foi divulgada.
“O mundo perde um gênio da gastronomia, um cara mil vezes premiado, mas que sempre preferiu dividir os segredos do que guardá-los”, diz nota publicada pelo restaurante.
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