O truque da moeda no congelador que pode evitar grandes dores de cabeça durante viagens

Quando planejamos uma viagem, a atenção se volta para vários detalhes como arrumar as malas, organizar os roteiros, deixar a casa segura e em ordem. Um dos pontos que costuma passar despercebido, mas é essencial, é o estado do congelador.

Afinal, o que fazer se faltar energia enquanto estamos fora e os alimentos congelados descongelarem — e depois serem recongelados sem que percebamos?

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Na volta para casa, é possível que tudo pareça normal à primeira vista. No entanto, alimentos que perderam a chamada “cadeia de frio” podem representar um sério risco à saúde, mesmo que não apresentem sinais visíveis de deterioração.

Quedas de energia podem durar minutos ou até várias horas, comprometendo a segurança dos itens armazenados no freezer.

Por isso, é fundamental ter uma forma simples de verificar se tudo permaneceu devidamente congelado durante sua ausência.

Qual a solução?

Um truque simples, barato e eficaz pode ajudar a identificar se houve perda prolongada de energia é a técnica da moeda no congelador. Bastam três itens para realizá-la:

• Um copo (ou xícara);
• Água;
• Uma moeda.

O procedimento é fácil: encha o copo com água e leve ao congelador até que esteja totalmente congelado. Depois, coloque a moeda sobre o gelo e deixe o copo lá durante toda a viagem. 

Ao retornar da viagem, caso a moeda esteja no fundo ou afundada no gelo, é sinal de que o conteúdo descongelou e recongelou — um indicativo de que os alimentos podem estar impróprios para o consumo.

Simples, mas eficaz, essa dica pode fazer a diferença entre manter a saúde em segurança ou correr riscos desnecessários após viagens. As informações são do portal Terra.