Gerente de churrascaria de bairro nobre é preso por vender carne e chopp vencidos

O gerente de uma churrascaria localizada em Ipanema, na Zona Sul do Rio de Janeiro, foi preso na última segunda-feira (4) por comercializar alimentos fora da validade. Durante a fiscalização da Polícia Civil, foram encontrados barris de chopp e carne moída vencidos, além de molhos e conservas impróprios para o consumo.

As equipes também apreenderam diversos produtos sem indicação de data de validade, o que inviabiliza a verificação de procedência. As mercadorias foram separadas das demais.

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O gerente vai responder por crime contra a relação de consumo, assim como o proprietário, que não foi localização durante a fiscalização.

Em nota, o restaurante afirmou que possui as licenças necessárias para o funcionamento, incluindo o alvará sanitário. "O restaurante permaneceu aberto, pois as correções foram feitas imediatamente com apoio de uma equipe especializada em segurança alimentar, para eliminar qualquer risco à saúde pública", diz o comunicado.