Vigilância Sanitária intensifica ações para o Carnaval 2013

Publicado em 06/02/2013, às 08h22 Redação Bocão News (twitter: @bocaonews)

Para minimizar os riscos à saúde de foliões do Carnaval 2013, a Vigilância Sanitária de Salvador (VISA) intensifica as ações de educação, inspeção e antes e durante a folia. Para isso, fiscais do órgão vinculado à Secretaria Municipal da Saúde (SMS) percorrem diariamente os circuitos oficiais monitorando o descarte de resíduos dos trios elétricos e carros de apoio, coibindo o derrame de dejetos em via pública, inspecionando as condições higiênico-sanitárias das unidades de saúde da rede pública e privada, fiscalizando o comércio de medicamentos controlados em farmácias, além de verificar a situação do comércio formal e informal de alimentos e bebidas para que sejam respeitadas as práticas de higiene, manipulação e acondicionamento.

Ações pré-carnavalescas:

Alimentos Gelados - As indústrias produtoras de gelo e água mineral que vão atuar na folia estão sendo fiscalizadas desde o início do ano para que sejam reduzidos os riscos de infecções tóxico-alimentares. As empresas que não estiverem em condições sanitárias e legais de acordo com as legislações vigentes são interditadas até que atendam as exigências de funcionamento, garantindo a saúde do consumidor. Essas inspeções se estendem para os produtores e vendedores de gelados comestíveis (sorvetes e picolés) para identificar possíveis irregularidades no acondicionamento e manuseio dos mesmos. As empresas devem cumprir as regras de segurança alimentar, embalagem e rotulagem dos produtos produzidos.

Comércio de alimentos - Comerciantes e ambulantes cadastrados para atuar no Carnaval participaram de um curso sobre boas práticas de manipulação de alimentos. Além dos cuidados com a higiene, os profissionais do comércio formal e informal foram orientados sobre o manejo de resíduos com foco no controle de vetores; além da conscientização sobre a importância da redução do sódio, açúcar e gordura saturada na preparação dos alimentos, o que ajuda a prevenir doenças crônicas como hipertensão, diabetes e obesidade.

Vistoria dos trios - Desde o dia 23 de janeiro até a próxima sexta-feira (08), está sendo feita a vistoria dos trios e carros de apoio das entidades carnavalescas que desfilarão no Carnaval. São analisadas as estruturas do serviço médico e equipamentos, a exemplo de sanitários, lanchonetes, tanques de água e cloacas para que os mesmos sejam adequados às normas higiênico-sanitárias. Durante o Carnaval, o mesmo trabalho é realizado nas ruas.

Relação de postos da VISA no Carnaval 2013:

PRATICAVEIS/LOCAL	Horário	ENDEREÇO
MERCES	14 às 02 HORAS	TRAILLER-Avenida Sete de Setembro, 955 ao lado da Caixa Econômica
CARLOS GOMES	16 às 04 HORAS	MÓDULO DA SALTUR -Rua Carlos Gomes, Praça das Flores, próximo à entrada do Largo 2 de Julho
HOTEL DA BAHIA	24 HORAs: DAS 08 às 20 HORAS e das 20 às 08 HORAS	ÔNIBUS-Av Sete de Setembo, 1537. Calçada do Hotel da Bahia
CORREDOR DA VITORIA	11 às 23 HORAS	TRAILLER -Av Sete de Setembro, 1809 - Corredor da Vitória, na frente ao Colégio estadual Odorico Tavares
ARAUJO PINHO	11 às 23 HORAS	TRAILLER -Instalado em frente Residência Universitária. Rua Araújo Pinho
FAROL DA BARRA	14 às 02 HORAS	MÓDULO DA SALTUR- Largo do Farol da Barra, Instalado no calçadão do Farol da Barra
BARRA CENTER	15 às 03 HORAS	MÓDULO DA SALTUR- Esquina Avenida Oceânica e Rua Marquês de Caravelas (ao lado do Shoping Barra Center)
ESPANHOL	16 às 04 HORAS	MÓDULO DA SALTUR-Em frente a calçada do Clube Espanhol
ILHA OPERACIONAL DA RUA ADEMAR DE BARROS	18 às 06 HORAS	MÓDULO DA SALTUR-Proximidades da rótula da Ufba e entrada do Zoológico, equipe ficará nas instalações da Ilha Operacional junto com outros setores da Prefeitura
SEDE DA VIGILANCIA SANITARIA*	24 HORAS: das 08 às 20 HORAS e das 20 às 08 HORAS	Av. Vasco da Gama, 4209/ Complexo Municipal de Vigilância à Saúde
SEDE DA VIGILANCIA SANITARIA*	24 HORAS: das 08 às 20 HORAS e das 20 às 08 HORAS