A prefeita da cidade de Valença, Jucélia Nascimento (PTN), visitou a redação do site Bocão News e, na oportunidade, confirmou com exclusividade que terá o Festival de Camarão no município rico pela simplicidade e diversidade do seu povo. "A perspectiva é muito grande e teremos um verdadeiro festival, agregando os valores de Valença que é uma cidade pesqueira e turística", ressaltou a gestora.
Segundo ela, um dos principais benefícios é garantir a sustentabilidade e "sacudir a terra do camarão. O Governo vai nos apoiar e o evento irá ocorrer logo no início do ano que vem", afirmou, ainda com duas datas entre a que será definida o Festival, que pode ocorrer na segunda quinzena de janeiro ou primeira quinzena de fevereiro/2014.
Guaibim se destaca pelo conjunto de belezas naturais que apresenta. Uma deslumbrante imagem litorânea convive com áreas ainda preservadas de mata atlântica, além de ilhotas e rios que serpenteiam a terra. Outro grande atrativo do local é a culinária, com forte apreço por frutos do mar e em especial pelo camarão, daí a região ser conhecida como a Capital do Camarão e exportador do produto para o exterior.
Criada em de maio de 1992, a Área de Proteção Ambiental de Guaibim abrange uma área de 20 km², que conta com 20 km de litoral. É uma extensa planície com ecossistemas, que possui grande diversidade de espécies silvestres da fauna e flora. As belas e desertas praias estão associadas a ecossistemas como restinga, manguezais e brejos, sendo que as áreas de mangue possuem muita influência antrópica. A fauna ainda encontra-se bastante representativa, principalmente quando se fala de aves, como o Bem-te-vi e o Sofrê. E é nesse cenário que surge o “Festival do Camarão”, um evento aberto a população local e turistas que vai misturar culinária, shows, atividades esportivas, turismo, tudo isso em uma das praias mais paradisíacas do Brasil. "A perspectiva é muito grande. Será uma Festa sustentável em todos os seus pontos de vista", garantiu a secretária de Turismo de Valença, Aline Reis Lameira.
O Festival
O Festival do Camarão é um evento que vai ocorrer durante o alto verão, a estação que ferve não só o tabuleiro das baianas, como também as praias de todo o litoral do Brasil. Valença e mais especificamente Guaibim, se tornará a capital baiana da Música, Culinária e Turismo, durante os três dias de festa e trará grandes shows nacionais e regionais, aliados a manifestações culturais, uma verdadeira mistura.
Um dos pontos altos do evento é o concurso de pratos típicos, no qual os Restaurantes e barracas de praia da região irão preparar a sua receita com o Camarão, o ingrediente obrigatório no prato e serão votados os melhores pratos e as receitas mais originais durante o evento. Serão três categorias: Melhor prato, Receita mais original e Melhor prato caseiro. Os pratos ou tira-gostos serão avalidos pelo público em geral e por jurados especializados.
