Falta de proteína e quantidade insuficiente: Crise na merenda escolar gera impasse entre creches e Prefeitura de Salvador

As creches parceiras da rede municipal de educação de Salvador enfrentam um cenário crítico em relação à distribuição de merenda para os alunos. Segundo denúncia enviada ao BNews, o abastecimento de itens essenciais enviado pela prefeitura ainda é insuficiente e carece de proteína.

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De acordo com informações obtidas pelo BNews junto às unidades de ensino, a alimentação entregue até o momento se resume a frutas, verduras e ovos. A principal queixa é a ausência total de carne e frango, itens considerados os mais caros e fundamentais para a dieta das crianças.

A quantidade enviada não tem sido proporcional ao número de crianças matriculadas. O que também preocupa os gestores é que o fornecedor responsável pela entrega informou que estaria operando sem balança, o que impede a conferência do peso dos alimentos.

Em comunicado enviado aos gestores, a Coordenação de Alimentação Escolar reconheceu que o processo atual foge aos trâmites habituais. Segundo o órgão informou aos gestores, trata-se de uma operação emergencial e por isso o procedimento não foi realizado por meio da guia padrão da Coordenação de Alimentação Escolar.

A Coordenação comunicou aos gestores que os alimentos estão sendo enviados devidamente pesados (apesar da ausência de balança no local de entrega) e que a situação será regularizada "assim que possível". A promessa aos gestores é que todas as escolas recebam os suprimentos até o próximo dia 20. O atraso no repasse das merendas já havia sido denunciado pelo BNews no último dia 3.

O que diz a Prefeitura de Salvador

O portal procurou mais uma vez a Prefeitura de Salvador, por meio da Secretaria Municipal da Educação (Smed), que, através de nota, negou as irregularidades e afirmou que as escolas parceiras estão recebendo a alimentação regularmente, conforme o cronograma estabelecido, o que os gestores das unidades educacionais contestam. A pasta assegurou que as refeições entregues são adequadas às necessidades das crianças atendidas.

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