Salvador
ReproduçãoPublicado em 22/10/2018, às 06h56 Redação BNews
O Ministério Público do Trabalho, a Organização Internacional do Trabalho (OIT), a Fundação José Silveira (FJS) e a cozinheira Paola Carosella realizam nesta segunda-feira (22), às 11h, a entrega da cozinha da Escola Aberta do Calabar, em Salvador, totalmente reformada.
De acordo com a assessoria da FJS, o espaço foi modernizado e equipado para as atividades do projeto “Jovens e Empregabilidade – Cozinha & Voz”. Trata-se de uma iniciativa voltada à capacitação de pessoas em condição de exclusão do mercado formal de trabalho, com a coordenação técnica de Paola Carosella e apoio de Neide Rigo e de Elisa Lucinda e Geovana Pires, coordenando a etapa de formação na palavra e na garantia dos direitos, aliando conhecimentos técnicos com a expressão da arte poética.
O projeto de ação social disponibilizará à comunidade um curso sobre as aptidões básicas do trabalho em uma cozinha de restaurante, voltado à capacitação de assistente de cozinha, com o objetivo de ampliar as oportunidades de inserção em um emprego formal.
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