La Lupa participa da 24ª edição do Salvador Restaurant Week com opções de almoço e jantar

Com mais de 20 anos de experiência na culinária baiana, o La Lupa é presença confirmada na 24ª edição do Salvador Restaurant Week. Considerado o maior evento da gastronomia nacional, o festival acontece entre os dias 03 de outubro a 03 de novembro de 2024, com tema “Diversidade Culinária Regional”.

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Promovendo a descoberta de sabores autênticos através de técnicas culinárias do Chef Alessandro Narduzzi, o Restaurante La Lupa participa nas categorias de almoço e jantar, com menu completo por R$ 89 e R$ 109 respectivamente, tendo duas opções para entrada, prato principal e sobremesa.

• ALMOÇO

Entrada
- Bruschetta siri (pão italiano da casa com siri catado)
- Salada Primavera (parma crocante, rúcula, palmito, tomate seco, mussarela de búfala e molho de mostarda especial)

Prato Principal
- Lasanha Boscaiola (massa fresca com fungui, linguiça artesanal, mussarela e molho bechamel)
- Tilápia siciliana com purê de banana da terra (tilápia, camarão, alcaparra, cebola em conserva, azeitona e purê de banana da terra)

Sobremesa
- Creme brulée de laranja
- Tortinha de limão

• JANTAR

Entrada
- Involtini de parma, rúcula e funghi
- Involtini de salmão defumado artesanal, mousse de atum e rúcula

Prato Principal
- Spaghetti com peixe vermelho à moda da casa e limão siciliano
- Filé mignon ao camarão seco e cuscuz com queijo de cabra

Sobremesa
- Creme brulée de laranja
- Tortinha de limão