Cerveja pode? Ministério da Saúde comenta possibilidade de bebida ser adulterada por metanol

O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, destacou nesta quinta-feira (2) que a adulteração por metanol, investigada nas últimas semanas em todo o país, é mais difícil de ocorrer em cervejas. A declaração foi feita após a identificação de diversos casos de intoxicação de pacientes que consumiram bebidas destiladas contaminadas com a substância. 

“Estamos diante de um crime envolvendo produtos destilados, incolores, em que se utilizam técnicas de adulteração que não se aplicam no caso da cerveja, que possui tampa, gás e é muito mais difícil de adulterar”, afirmou, durante entrevista coletiva.

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Apesar do alerta, não há registros de contaminação em cervejas no Brasil. Até o momento, os casos de intoxicação confirmados envolvem bebidas destiladas, como gin, whisky e vodka.

O ministro reforçou a orientação para que a população evite consumir esse tipo de bebida. “Não estamos falando de um produto essencial para a vida das pessoas”, disse Padilha. Até agora, foram notificadas 59 suspeitas de intoxicação por metanol, sendo 11 já confirmadas.