Conheça a nova combinação com café que ajuda a melhorar energia e foco

Uma nova combinação tem caído no gosto dos amantes de café que buscam hábitos mais saudáveis. De início parece uma combinação estranha, mas ela promete unir o efeito estimulante com potencial anti-inflamatório e antioxidante que contribui para o bem-estar.

Trata-se da combinação de café com cúrcuma, também conhecido como açafrão-da-terra. A cúrcuma possui o composto curcumina, que é responsável pela sua coloração forte e de grande parte das suas propriedades medicinais.

POLÍTICA

Ex-apresentadora da Record detona Flávio Bolsonaro e Daniel Vorcaro: "Corrupção"

SUSTENTABILIDADE

JUNHO VERDE: Livro sobre sustentabilidade e força feminina reúne relatos de catadoras de diferentes regiões do país

“Ela ajuda a proteger as células do estresse oxidativo e tem ação comprovada na redução de inflamações. Também melhora parâmetros metabólicos, como o controle da glicose e do colesterol”, afirma o nutricionista Gabriel Moliterne, do Hospital Albert Sabin, em São Paulo, em entrevista ao Metrópoles.

Já o popular café, é uma fonte natural de antioxidantes, que atua como estimulante do sistema nervoso central e promove um aumento da disposição, além da melhora da concentração.

A combinação dos dois ingredientes causa um efeito sinérgico surpreendente. A cafeína acelera o metabolismo, enquanto a curcumina ajuda na redução de marcadores inflamatórios. 

Clique aqui e se inscreva no canal do BNews no Youtube

Variedade de benefícios

A cúrcuma é indicada para pessoas com doenças inflamatórias intestinais, artrite reumatoide, psoríase, síndrome metabólica e dores articulares.

“A cúrcuma ajuda a aliviar dores e desconfortos causados por inflamações. Também atua como antioxidante, protege o fígado e contribui para a imunidade”, explica a nutricionista Juliana Viegas. Ela é especializada em nutrição clínica e esportiva. Segundo a especialista, o uso contínuo da especiaria pode auxiliar na prevenção de doenças crônicas, como as cardiovasculares.

Por ser bem tolerada, a maioria das pessoas pode consumi-la sem grandes efeitos adversos, mas há exceções. “Gestantes, lactantes e pessoas que usam anticoagulantes ou têm problemas na vesícula biliar devem evitar doses elevadas. Nesses casos, é essencial consultar um profissional de saúde”, alerta a nutricionista.

Principal desafio

Os nutricionistas enfatizam que o principal desafio é a consistência, pois muitos abandonam o uso ou consomem doses bem abaixo do ideal, que reduzem a eficácia. “Tomada corretamente e por tempo suficiente, a cúrcuma pode sim ter efeito comparável ao de anti-inflamatórios, só que de forma natural e preventiva”, afirma Moliterne ao Metrópoles.