Economia & Mercado
Publicado em 12/08/2025, às 19h00 Divulgação Thiago Teixeira
A rede de delicatessen Almacen Pepe, tradicional na capital baiana, entrou com pedido de recuperação judicial na 1ª Vara Empresarial de Salvador. A solicitação foi feita no dia 18 de julho e possui valor indicado de R$ 78.178.761,58.
De acordo com nota da empresa enviada ao BNews, a medida visa reestruturar substancialmente as dívidas bancárias e não impacta o funcionamento das padarias, delicatessens e restaurantes. Todas as lojas seguem operando normalmente, com a mesma qualidade e padrão de atendimento que consolidaram a trajetória da marca.
A recuperação judicial oferece um ambiente legal seguro para reorganizar obrigações financeiras, garantindo a continuidade das atividades e a preservação de empregos, parcerias e compromissos comerciais. Não haverá cortes no quadro de colaboradores, salários e benefícios continuarão sendo pagos em dia. Programas de fidelidade, garantias de produtos e relações com fornecedores permanecem inalterados, seguindo o fluxo operacional normal", afirmou a empresa por meio de nota.
Fundado nos anos 1960, o Grupo Almacen Pepe/Carballo Faro foi pioneiro na introdução do conceito de delicatessen de alto padrão em Salvador, inspirado nos empórios europeus, e construiu um legado marcado por inovação, qualidade e vínculo com a comunidade.
Em 2010, o grupo alienou parte da operação a um grande conglomerado sul-americano diante da crescente concorrência e à necessidade de investimentos robustos para acompanhar players internacionais.
Com unidades operando nos bairros da Pituba, Horto Florestal, Alphaville e Barra, atualmente, a rede Almacen mantém cerca de 500 empregos diretos (além de centenas de outros indiretos) e trabalha com mais de 500 fornecedores locais e internacionais