Produção de carne deve chegar a 31,57 milhões de toneladas neste ano; confira

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que a produção brasileira de carnes bovina, suína e de aves alcançará 31,57 milhões de toneladas em 2025. Em 2024, foi registrado o recorde de produção de carne, com 31,58 milhões de toneladas. Embora tenha queda de produção em outros setores, aumentou a produção de carne suína e de aves, o que manteve a estabilidade em relação ao ano anterior.

“Os constantes aumentos na produção de carne suína são pautados tanto em uma maior diversificação de cortes do produto destinado ao mercado interno como na ampliação de novos mercados no cenário internacional”, afirmou o gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, Gabriel Rabello.

O setor suíno alcançou 5,56 milhões de toneladas em 2025, ou seja, uma alta de 4,4% em relação ao ano anterior, sendo que as exportações estão devem chegar a 1,45 milhão de toneladas: aumento de 9,7% comparado a 2024. A China, que já chegou a representar 51% das exportações de proteína suína em 2020, agora representa 16%, mas as Filipinas apresentaram crescimento e aumentaram a participação nas exportações brasileiras para 20%.

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