Bnews Gastrô: saiba como fazer esfirra saudável fácil em apenas 30 minutos

Já pensou em fazer um lanche saboroso sem sair da dieta, de forma rápida, fácil e prática?

Com uma massa simples e versátil, que leva batatas e farinha de aveia, é possível criar versões recheadas tanto doces quanto salgadas, para agradar a todos os gostos. A receita foi compartilhada pela nutricionista Renata Brugnera e bombou na internet.

Veja

Confira os ingredientes necessários para fazer essa delícia:

* 300g de batata inglesa cozida

* 40g de farinha de aveia

* 10g de farinha de milho para empanar a massa

* Sal e pimenta

Recheios a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, adicione as batatas, farinha de aveia, sal e pimenta e mexa bem;

Com as mãos, amasse bem e forme bolinhos em formato de esfirras;

Leve a massa para o refrigerador até ficar mais consistente;

Separa em porções de 60g, empana na farinha de milho e modela no formato;

Leve a massa ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos;

Retire a massa, coloque o recheio de sua preferência e depois volta para o forno com dourador ligado para finalizar.

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