Americanos tentam driblar alta do preço dos ovos; saiba como

Para driblar alto preço dos ovos nos Estados Unidos, muitos americanos estão comprando galinhas. Segundo o jornal The Daily, uma fazenda em Houston vendeu mais de 100 galinhas em apenas quatro dias — um número que, em condições normais, levaria três semanas para ser alcançado.

Em algumas regiões, como no Texas, é permitido criar aves de quintal, desde que sejam seguidas normas sanitárias. Essa possibilidade ganha importância neste momento, já que a alta dos preços é consequência do avanço da gripe aviária nos EUA.

A doença tem causado a morte de milhões de galinhas, impactando diretamente o mercado. Em janeiro, os preços dos ovos subiram mais de 15% em relação ao mês anterior — o maior aumento desde 2015 — e 55% na comparação anual, de acordo com um relatório do US Bureau of Labor Statistics.

Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, publicados pelo The Daily, revelam que mais de 21 milhões de galinhas poedeiras foram sacrificadas este ano devido à doença.

Em dezembro de 2024, os ovos chegaram a desaparecer de algumas prateleiras de supermercados, gerando preocupação entre os consumidores. A disparada dos preços também contribuiu para elevar a inflação americana ao maior patamar desde agosto de 2023.

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