Saúde
Publicado em 13/12/2024, às 09h02 Reprodução/Freepik Redação Bnews
Queridinha por quem se interessa em fazer dieta, a chia é uma semente com muitas qualidades para quem consome. Responsável por controlar a glicose e combater a prisão de ventre, tem também o aditivo de promover a perda de peso, já que a chia se expande, formando um gel que traz saciedade quando consumido acompanhado de frutas, sucos e outros alimentos.
Evitando envelhecimento precoce, fortalecendo o sistema imunológico e prevenindo doenças cardíacas, além de fortalecer os ossos.
Abaixo, aprenda a fazer um pudim de chia. Feito com uma base de iogurte, ele se firma ao ter contato com a semente, que com o seu gel transforma o laticínio em algo mais cremoso e denso.
Receita do pudim de chia
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de chia
- 3 colheres de sopa de açúcar ou adoçante
Modo de preparo
Misture os ingredientes e leve à geladeira por 24 horas até que a chia fique hidratada. Pode ser servido com frutas ou consumido sozinho.
Veja quais são as cinco frutas mais nutritivas, segundo estudo
Adolescente de 17 anos morre após cirurgia de remoção de siso; entenda os riscos