Cinco alimentos que devem ser evitados na velhice

Com a chegada da velhice o corpo humano passa por alterações e, com isso, o ritmo de vida muda. Nessa hora, é preciso repensar hábitos alimentares e cuidados com o corpo. Em suma, existem alimentos que precisamos ser abolidos da dieta, enquanto outros são indispensáveis. 

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a aglomeração de danos durante a vida gera um declínio parcelado em nossos corpos. “O resultado do acúmulo de danos moleculares e celulares ao longo do tempo leva a um declínio gradual nas capacidades físicas e mentais e a uma maior vulnerabilidade, causando o desenvolvimento de doenças".

Apesar de não ser uma regra para todos - pois existem os fatores genéticos -, especialistas apontam cinco alimentos que não devem ser consumidos durante a velhice. 

1- Carboidratos refinados

O grupo de carboidratos refinados é um dos itens mais populares nos pratos brasileiros, entre eles o arroz e o açúcar. Conforme aponta o médico Dan Brennan, membro da Academia Americana de Pediatria,  em relato no site de saúde WebMD, esse alimentos não tem o mesmo quantitativo de minerais, vitaminas e fibras que os carboidratos complexos e, por isso, deve ser evitado. 

2 - Carnes vermelhas

As carnes vermelhas são outros itens comuns nas refeições, porém "é fundamental não consumí-los mais do que 2 a 3 vezes por semana", aponta Yael Hasbani. Isso porque os produtos demoram a ser digeridos. 

3 - Alimentos crus 

Ovos malpassados, sushi e queijos macios estão no topo da lista de itens que devem ser excluídos pelos idosos.

"À medida que envelhecemos, fica mais difícil para o corpo combater infecções, o que torna mais fácil ficarmos doentes", disse Aging Care, Ruth Frechman, nutricionista registrada e porta-voz da American Dietetic Association. 

4 - Congelados 

Os queridinhos da praticidade de inimigos da boa saúde, geralmente os ultraprocessados contêm sódio em excesso e conservantes prejudiciais à saúde, disse Gabriel Lapman, nefrologista, ao LN Bienestar.

A National Kidney Foundation estima que esses alimentos normalmente contêm mais de mil miligramas de sódio por porção e recomenda limitar a ingestão diária total a 2.300 mg de sódio. 

5 -Álcool

O consumo de bebidas alcoólicas na velhice pode gerar danos cerebrais. A Universidade da Pensilvânia observou 36 mil adultos e descobriu que mesmo níveis moderados de consumo de álcool causaram danos cerebrais.

Embora se pense que facilita o descanso, não ajuda a manter o sono, pois muitas vezes faz com que você acorde no meio da noite para ir ao banheiro", reconheceram os pesquisadores em conclusões científicas.

Entre os que devem ser consumidos com maior frequência estão: vegetais de folhas verdes, nozes e castanhas, leguminosas, abacate e frutas vermelhas. Segundo os especialistas, o seu consumo promove uma "nutrição ampla" para os adultos porque  são ricos em nutrientes. 

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