Adega BNews: Características fundamentais dos grandes vinhos; assista

A característica fundamental dos grandes ícones é a longevidade, capacidade que um vinho tem de melhorar e evoluir com o tempo, muitas vezes medidas em décadas. Os taninos e acidez são grandes responsáveis por isso acontecer, tem também o álcool e sobretudo a grande qualidade da fruta.

O Publisher & CEO da Adega, Christian Burgos, explica que alguns ícones compartilham essas características e todo eles nasceram na Puente Alto, que é uma denominação de origem chilena que tem ganhado cada vez mais reputação. Na semana passada passou pelo Brasil Marcelo Papa, o enólogo chefe da Concha Y Toro que veio apresentar um vinho que pretende ser o quarto ícone.

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@bnewsoficial A característica fundamental dos grandes ícones é a longevidade, capacidade que um vinho tem de melhorar e evoluir com o tempo, muitas vezes medidas em décadas. Os taninos e acidez são grandes responsáveis por isso acontecer, tem também o álcool e sobretudo a grande qualidade da fruta. O Publisher & CEO da Adega, Christian Burgos, explica que alguns ícones compartilham essas características e todo eles nasceram na Puente Alto, que é uma denominação de origem chilena que tem ganhado cada vez mais reputação. Na semana passada passou pelo Brasil Marcelo Papa, o enólogo chefe da Concha Y Toro que veio apresentar um vinho que pretende ser o quarto ícone. #vinho#wine#adegabnews#melhoresvinhos#conchaytoro♬ som original - BNews - Portal de notícias