BNews Agro
Divulgação / Marcos Braga / Governo da Bahia
por Vagner Ferreira
Publicado em 24/05/2025, às 13h08 - Atualizado às 13h49
A Central de Abastecimento de Salvador (Ceasa) antecipou a Feira de São João deste ano, no entorno do antigo frigorífico do local. O evento, que já se tornou tradição anual, impulsiona a venda de comidas típicas juninas, a exemplo do milho verde e do amendoim.
O início da feira aconteceu nesta sexta-feira (23) e seguirá com destaques às segundas, quartas e sextas-feiras, com maiores volumes de vendas, das 4h às 17h; às terças e quintas, com horário de funcionamento das 5h às 17h; e aos sábados, das 5h às 13h; aos domingos , a feira não funciona.
Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE), que administra o espaço, o objetivo é viabilizar a venda, tornando a transação entre produtores, vendedores e clientes mais fácil.
“Mais um ano em que a Ceasa e os permissionários não medem esforços em manter o equipamento como referência na comercialização de hortifrutigranjeiros, sobretudo, os mais procurados durante os meses de maio e junho, que são o milho, o amendoim e a laranja. A Feira de São João vai além da tradição: é manutenção da cultura junina, movimentação econômica, do abastecimento da capital e geração de renda”, disse o titular da pasta, Angelo Almeida.
O milho verde lidera a procura no mês de junho, compondo 32% da produção baiana, com destaque de volumes vindos de Irecê. O amendoim, por sua vez, possui 76% da produção feita majoritariamente no estado, com sacas advindas, principalmente, de Rio Real e Santo Antônio de Jesus, que, juntos, produzem mais de 65% do total da safra estadual. Para este ano, por exemplo, já foram comercializadas 76 toneladas de amendoim. Vale ressaltar que grande parte da produção é feita pela agricultura familiar baiana.
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