Plantios urbanos verticais estão ganhando espaços no Brasil; saiba mais

Plantios verticais estão ganhando espaço no Brasil nos últimos anos. De acordo com informações do portal Globo Rural, o país deve contar com cerca de 20 unidades ativas atualmente. Desta forma, o cultivo de itens como hortaliças, cogumelos, flores e frutas é feito em galpões ou salas comerciais, com controle por 24 horas por dia, em sete dias da semana.

O formato passou a ganhar destaque em 2015, quando a Pink Farms inaugurou, em São Paulo, a primeira fazenda vertical do país. "O crescimento da produção vertical em ambiente controlado tem sido muito rápido", relatou o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Ítalo Guedes, na reportagem.

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O engenheiro ambiental Paulo Bressani possui duas fazendas neste formato em São Paulo. Uma é a Fazenda Cubo, com 90 metros quadrados, voltada para o cultivo de microverdes e hortaliças em um ambiente controlado. A outra, é a Franco da Rocha, com 2 mil metros de estufas climatizadas, com plantio vertical e que utiliza a luz natural. 

"As duas unidades se complementam: Pinheiros é para itens mais sensíveis e exclusivos, Franco da Rocha, para mais escala e diversidade", disse Bressani, na reportagem do Globo Rural. Juntas, as duas oferecem mais de 40 variedades de folhas, com produção mensal de 1,5 mil quilos de hortaliças. 

Já a 100% Livre, também de São Paulo, conta com parceria com a Embrapa e possui 250 metros quadrados e 14 metros de altura em uma unidade, que possui produção média de 100 mil cabeças de alface por mês. A segunda sede contém 1,5 mil metros quadrados, em uma área com 21 metros de pé direito, sendo voltada para o cultivo de plantas direcionadas para indústrias farmacêutica e cosmética.

As fazendas urbanas verticais estão em tendência de crescimento em todo o país, com estimativa de aumento em 19,7% entre 2024 e 2029, com faturamento previsto para US$ 13,7 bilhões, conforme dados da consultoria Markets & Markets.

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