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Publicado em 13/04/2025, às 09h48 Publicado por Vagner Ferreira
Dados do Índice de preços ao consumidor (IPCA), divulgado nesta sexta-feira (11), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontaram alta no valor dos tomates, ficando atrás apenas do ovo, com 19,44%, e do café moído, de 8,53%, na alta da inflação.
De acordo com informações do portal Globo Rural, o índice registrou aumento de 22,55% no comparativo mensal, de 52,9% conforme análise anual e de mais 12,57% no período de meados de fevereiro e primeira quinzena de março.
Os impactos das mudanças climáticas podem ter impulsionado o encarecimento, visto que o calor impacta na maturação, fazendo com que a colheita seja antecipada, e assim, surjam momentos de pouca oferta e grande demanda.
Na primeira quinzena de março, quase todas as principais centrais de abastecimento do Brasil estavam com o preço acima do estimado, conforme apontado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A expectativa é de baixa nos preços para abril, pois marcará o início da safra de inverno.
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