Produtores limitam entregas da mandioca e alimento alcança o maior preço no mercado desde fevereiro

Os trabalhos foram retomados no campo com o favorecimento das chuvas. Entretanto, segundo estudo recente do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os produtores continuam limitando as entregas da commodity brasileira em função da baixa rentabilidade das raízes de primeiro ciclo. Outro fato importante é que os preços do alimento alcançaram o ápice desde fevereiro de 2025.

As informações constam da reportagem de o Globo Rural. Estatísticas do Cepea, analisadas entre entre 20 e 24 de outubro, “mostram que a média nominal a prazo da tonelada de mandioca para a indústria foi de R$ 569,98 (R$ 0,9913 por grama de amido), leve alta de 0,1% em relação à semana anterior e o maior patamar desde fevereiro”.

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ARTIGO

Entre um e outro

Segundo a matéria, no comparativo com o mesmo período do ano passado, porém, verifica-se queda de 13,6%, em termos reais (deflacionados pelo IGP-DI).Vale ressaltar que a mandioca é um dos alimentos mais consumidos do mundo.