Safra 2024 / 2025: Produtividade da cana-de-açúcar apresenta queda; saiba detalhes

Embora a safra de cana 2024/25 no Centro-Sul venha se mostrando similar em produtividade quando comparada a 2023/2024, a falta de chuvas preocupa produtores em diversas regiões. O desempenho dos canaviais colhidos no mês de junho na região (89,9 t/ha) foi 1,5% inferior à registrada na safra passada (91,2 t/ha).

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No acumulado da safra (abril a junho), a produtividade também se mantém próxima à observada no ciclo anterior, com variação de aproximadamente -2,5% (89,7 t/ha nesta safra, contra 92 t/ha em 2023/24).

É o que mostram os dados do Boletim de Olho na Safra, divulgados nessa segunda-feira (22) pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC). Segundo o documento, os canaviais que serão colhidos em ciclo médio/tardio deverão sofrer um maior impacto devido ao elevado déficit hídrico acumulado.

Já a qualidade da matéria prima (ATR) colhida no mês de junho foi superior em praticamente todas as regiões, com exceção das regiões de Assis e dos estados Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

No acumulado dos três meses de safra, o resultado é bastante similar – aumento da qualidade da matéria prima em praticamente todos os estados (125,0 kg/tc em 2023/24 para 125,7 kg/tc nesta safra), condição esperada, visto que o clima mais seco propicia o acúmulo de sacarose pela cultura.

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