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Reprodução/Getty ImagesPublicado em 30/12/2022, às 20h19 José Ivan Neto
O volume de carne de frango exportado pelo Brasil renovou o recorde em 2022, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com a corporação, por conta da guerra entre a Rússia e a Ucrânia, além do aumento do número de casos de gripe aviária no Hemisfério Norte, a demanda externa pela proteína brasileira cresceu significativamente.
A menor oferta de animais durante o ano também contribui para o aumento dos preços domésticos da carne frente aos de 2021. Conforme dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de frango na Ucrânia, um dos maiores fornecedores mundiais da proteína, deve diminuir 8,4% em 2022 quando comparado a 2021.
O contexto econômico global também favoreceu as exportações brasileiras de carne de frango neste ano. Devido à inflação elevada em muitos países, as tarifas sobre as importações da proteína foram suspendidas para reduzir os impactos na economia de cada região.
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