Procon-BA realiza "Operação Gourmet - 2015", nesta segunda-feira (5)

Publicado em 05/01/2015, às 09h25 Amanda Sant'ana (Twitter: @amandasmota)

O Procon-Bahia, inicia, nesta segunda-feira (5), a "Operação Gourmet - 2015". A ação tem como finalidade verificar se as praças de alimentação, restaurantes e churrascarias estão agindo em conformidade com as normas presentes no Código de Defesa do Consumidor (CDC) e legislação correlata.

Durante a operação, os fiscais do Órgão verificarão diversos aspectos como disposição do exemplar do Código de Defesa do Consumidor (CDC), em local visível e de fácil acesso no estabelecimento; validade, acondicionamento e conservação dos alimentos e bebidas; condições de higiene da cozinha; averiguação do local de armazenamento dos alimentos (dispensa); disposição de cardápio/tabela de preços na frente do estabelecimento, dentre outros.

De acordo com o Superintendente do Procon-BA, Ricardo Maurício Freire, “o objetivo primordial do órgão é assegurar os direitos à saúde e à segurança alimentar da população”.

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