Justiça

MP aciona empresa de café por vender de produto impróprio para consumo

Marcelo Camargo/Agência Brasil
Segundo o MP, o nível de impureza foi de 8,8%  |   Bnews - Divulgação Marcelo Camargo/Agência Brasil

Publicado em 27/10/2023, às 11h33   Cadastrado por Bernardo Rego


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O Ministério Público da Bahia entrou com uma ação civil pública contra a empresa Café Catoles por conta de irregularidades na produção e comercialização de café na região de Brumado, no sudoeste da Bahia.


Na ação, o MP pede, em caráter liminar, que a empresa não coloque à venda e nem forneça café impróprio para consumo. De acordo com o promotor Alex Bacelar, autor da ação, foi instaurado um inquérito civil no MP após representação da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), informando a existência de índices elevados de impurezas no café torrado e moído produzido pela empresa Café Catolés.


Segundo o relatório do Instituto Técnico de Análises de Alimentos (ITAAL), há um total de 8,8% de impurezas, incluindo cascas e paus, misturadas ao café vendido, em desconformidade com o regulamento do Selo de Pureza Abic. 


“Segundo a Instrução Normativa 16/2010, o percentual máximo em conjunto de impurezas, sedimentos e matérias estranhas permitido no café torrado em grão e no café torrado e moído deve ser de 1,0%”, pontuou o promotor de Justiça.

Classificação Indicativa: Livre

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