No mês de agosto, a cesta básica em Salvador passou a custar R$ 288,20, representando uma redução de -2,82% quando comparada com o mês de julho, segundo dados analisados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). Dos doze produtos que compõem a cesta, sete registraram redução de preços: banana da prata (-18,61%), tomate (-15,75%), feijão rajado (-13,88%), açúcar cristal (-9,82%), óleo de soja (-1,91%), carne Bovina (-1,11%) e pão francês (-0,56%).
Já o leite pasteurizado (16,17%), manteiga (6,19%), farinha de mandioca (4,76%), arroz (2,11%) e café moído (0,32%) apresentaram aumento.
Ainda de acordo com os dados, o trio arroz, feijão e carne foram responsáveis por 33,64% do valor de uma cesta básica na capital baiana, e o quarteto café, leite, pão e manteiga 39,76%.