Em crise, tradicional restaurante de São Paulo fecha as portas este mês

Instalado em um antigo imóvel pertinho do Shopping Frei Caneca, o restaurante Zeffiro anunciou o fim das atividades. O último dia de funcionamento será 27 de janeiro. Dono de uma cozinha variada, com um menu de massas e carnes a preços que não ferem o bolso, o estabelecimento ocupa um casarão do fim do século XIX, um dos remanescentes naquela região da Consolação. Desde a abertura, em 2010, chama a atenção pela fachada restaurada e pelos salões amplos de tijolos à vista.

O nome do restaurante é uma homenagem ao italiano Zeffiro Lorenzi, que morou no imóvel e era avô da sócia da casa, Lucia Lorenzi. “Quando a conta não fecha, você fecha o restaurante para não ter prejuízo”, explica o sócio Éder Luiz Peres à Veja. “Como praticamos preços baixos, nunca tivemos uma lucratividade muito elevada, mas, em 2018, tivemos de botar muito dinheiro do nosso próprio bolso para manter as contas, além do trabalho exaustivo.” 

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