Risco de salmonela leva BRF a fazer recall de cortes de frango da Perdigão

Cerca de 464 toneladas de cortes de frango produzidos pela Perdigão na cidade de Dourados, no estado do Mato Grosso do Sul, deverão ser recolhidos pela BRF. A companhia anunciou, nesta quarta-feira (13), o recall dos produtos.

Os testes de controle de qualidade produzidos entre outubro e novembro apontaram o risco da presença de salmonela.

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De acordo com publicação da revista Veja, a empresa informou que estão sendo recolhidas 164,7 toneladas coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito sem osso e sem pele (em embalagens de 15kgs), filezinhos de frango (embalagem de 1kg), filé de peito (embalagem de 2kg) e coração (embalagem de 1kg).

“Adicionalmente, também estão sendo recolhidas 299,6 toneladas que foram destinadas ao mercado internacional", complementou a BRF.