Adeus cerveja tradicional? Ambev aposta em versão com 10g proteína e chama atenção do mercado

A Ambev anunciou uma novidade que promete movimentar o mercado de bebidas no Brasil. A partir de setembro, a companhia colocará à venda a Spaten Pro, uma cerveja sem álcool enriquecida com 10 gramas de proteína por lata. O produto será lançado inicialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro.

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Produzida no estilo Munich Dunkel, com coloração de cobre profundo a marrom escuro e perfil rico em malte, a Spaten Pro marca a entrada da fabricante em um segmento que une o universo cervejeiro ao mercado de alimentos funcionais. 

A estratégia busca ampliar as ocasiões de consumo e disputar espaço não apenas com outras cervejas, mas também com isotônicos, suplementos e bebidas voltadas ao público que busca bem-estar e desempenho físico.

O desenvolvimento da bebida ocorreu no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro. Segundo a empresa, foram criados mais de 100 protótipos até chegar à fórmula final. A campanha de lançamento será apresentada após a terceira edição do Spaten Fight Night, marcada para o dia 29 de agosto.

De acordo com a vice-presidente de Marketing da Ambev, Dani Waks, a diversidade de hábitos dos consumidores impulsiona a criação de novos produtos e, consequentemente, impactou na produção da Spaten Pro.

O consumidor não escolhe mais apenas uma única marca. Ele faz escolhas diferentes ao longo do dia, da semana e da vida. Quanto mais oferecermos opções capazes de acompanhar esses diferentes momentos, mais fortalecemos a categoria cervejeira como um todo", afirmou Waks.

A novidade acompanha uma tendência crescente da indústria de alimentos. Nos últimos anos, produtos ricos em proteína deixaram de ser exclusivos de atletas e passaram a integrar diversas categorias, como iogurtes, cafés, sorvetes, barras de cereal e sobremesas.

Ao mesmo tempo, o mercado de cervejas sem álcool segue em expansão. Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil já é o segundo maior mercado mundial desse segmento, atrás apenas da Alemanha, e a produção desse tipo de bebida cresceu sete vezes nos últimos dois anos.

Com a Spaten Pro, a Ambev aposta em uma categoria inédita dentro da AB InBev, controladora global da companhia. Resta saber se a combinação entre cerveja sem álcool e proteína conquistará espaço entre os consumidores brasileiros.

Assista ao anúncio da cerveja: