Preocupada em levar um estilo de vida saudável, especialmente na alimentação, Bela Gil às vezes faz opções não muito convencionais. A apresentadora do GNT deixou muita gente surpresa com a recente declaração de que ingeriu a placenta de quando deu à luz a Nino, seu caçula. A filha do cantor Gilberto Gil afirmou que compartilhou a “iguaria” coma primogênita:
“É um absurdo o parto domiciliar com auxílio médico ser proibido no Rio. No meu, eu até ingeri a placenta (...) É uma fonte incrível de nutrientes. Nem senti o gosto, porque misturei com vitamina de banana. A Flor, minha primogênita, também bebeu enquanto comemorava a chegada do irmão”, disse Bela Gil.
Bela também contou sobre seu desejo de abrir seu próprio restaurante no Rio de Janeiro. Ela assina o cardápio do restaurante de um grande hotel na Zona Sul da cidade. “Tenho vontade de ter um cantinho orgânico no Rio. Descobri agora a castanha tiger nuts, saborosa e muito boa para a flora intestinal. Mas a burocracia para ter um estabelecimento aqui no Brasil é muito chata para uma pessoa criativa como eu”.
