Publicado em 11/12/2010, às 08h06 Redação Bocão News
Acontece neste domingo (12), a partir das 11h, na Feira de São Joaquim, a Mostra Gastronômica ‘Sabor da Feira’. A expectativa é que mais de 600 pessoas compareçam ao evento devem apreciar os mais variados pratos típicos da culinária baiana.
O festival será realizado pelo Sindicato dos Feirantes e Ambulantes da Cidade de Salvador (Sindifeira) e a Associação Profissional, Recreativa, Cultural e Beneficente dos Feirantes e Ambulantes de Salvador (ASPFAS), com o apoio da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur) e da Bahiatursa.
De acordo com o presidente do Sindifeira, Marcílio Santos, os convidados poderão degustar diferentes temperos da culinária regional. “Quem for ao festival poderá apreciar diversos pratos da cultura nordestina. Dentre eles, mocotó, rabada, feijoada, o peixe ao molho de camarão, o escaldado de peru, pirão de aipim com carne do sol e muito mais”, disse.
A animação ficará por conta dos shows de grupos como Movimento, Bambeia e o Pagode dos Amigos. Marcílio informou ainda que será distribuída feijoada de graça para as pessoas carentes da região. Os forrozeiros Adelmário Coelho e Zelito Miranda confirmaram presença no evento. Informações do aratuonline.com.br.
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